EH11:Bar-Lounge

Bar

Die Bar befindet sich im Erdgeschoss im Cafe, da es einige Umbauarbeiten gegeben hat.

• Rem0te betreut mit einem festen Team die Bar.

• Einkauf mit den Logistikern und Orga absprechen.

Lounge

Die Lounge wird in Cafe2 stattfinden.

$BarBetreuer kuemmert sich um Musik, Beleuchtung und Ambiente. Beamer, Diaprojektoren. Ideen und Hilfe werden gerne angenommen. winni und tim kuemmern uns um die beschallung und das licht im cafe.

• Sofas aus dem Mex müssen in die Lounge gebracht werden.
• Wenn irgendmöglich, wären weitere Couches, Sofas und Sessel gern gesehen. :)
• Beamer für nächtliche Videopräsentationen wäre nicht schlecht.

Bitte Fahrplan auf etwaige Änderungen überprüfen.

Cocktails

Die Liste ist vorläufig. Die entgültige Auswahl wird am Donnerstag den 15.02.2011 im Club in Hamburg ermittelt.

Vorschläge:

Chunk

4 cl Rum
  Limettensaft (falls nicht vorhanden: Limettenstücke)
  Club-Mate
  je nach Geschmack: brauner Zucker
  Eiswürfel

Kamikaze

3 cl Wodka
3 cl Orangenlikör (Cointreau)
3 cl Zitronensaft
1 Schuss Sirup (Limonensirup) 

White Russian

2cl Wodka
2cl Kaffeelikör (Kahlua)
4cl Milch oder Sahne

Cuba Libre

4cl Rum (Havana Club)
1 Limette(n)
etwas Rohrzucker, Eis, Crusheis bzw Eiswürfel und Cola zum Auffüllen.

Tequila Sunrise

4cl Tequila, weiß
15cl Orangensaft
1cl Grenadine
Eis

Planters Punch

3cl Rum (Havana Club, 3 Jahre)
3cl Rum (Havana Club, 7 Jahre)
2cl Grenadine
2cl Zitronensaft
5cl Ananassaft
5cl Orangensaft
Würfeleis

Caipirinha

3 cl Zuckerrohrschnaps (Cachaca) 
Eine Limette (in Achteln) 
Zwei Teelöffel brauner Zucker
gecrushtes Eis

Longdrink

Vorschläge:

Amaretto Apfelsaft

4cl Amaretto
26cl Apfelsaft

Vodka Lemon

4cl Vodka
26cl Lemon

Whisky Cola

4cl Whisky
26cl Cola

Gin Tonic

4cl Gin
26cl Tonic
2 bis 3 Würfel Eis